Τα επιφανειοδραστικά προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως σε συνθετικά απορρυπαντικά, καλλυντικά, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, εκτύπωση κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και βαφής, τρόφιμα και άλλα πεδία που σχετίζονται στενά με τη ζωή των ανθρώπων. Με την ταχεία ανάπτυξη των κατάντη βιομηχανιών και τη συνεχή επέκταση των εφαρμογών επιφανειοδραστικών ουσιών, στο μέλλον, η κατανάλωση οικιακών επιφανειοδραστικών αλκυλοπολυγλυκοσίδων θα συνεχίσει να αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς, σταθερά. Ταυτόχρονα, με τη βελτίωση του τεχνικού επιπέδου των εγχώριων κατασκευαστών επιφανειοδραστικών ουσιών και τη συνεχή επέκταση της παραγωγικής κλίμακας, η επιφάνεια της Κίνας Η διεθνής ανταγωνιστικότητα των προϊόντων ενεργού παράγοντα θα ενισχυθεί περαιτέρω και η ζήτηση ξένων πελατών για τα προϊόντα μας θα συνεχίσει να αυξάνεται σταθερά.
Το επιφανειοδραστικό αλκυλοπολυγλυκοσίδης έχει την ικανότητα να αυξάνει σημαντικά τη διαλυτότητα της αδιάλυτης στο νερό οργανικής ουσίας μετά από σχηματισμό ενός μικκυλίου σε ένα υδατικό διάλυμα και αυτή τη στιγμή το διάλυμα είναι διαφανές και η δράση του μικκυλίου καλείται διαλυτοποίηση.
Τα αποτελέσματα της γαλακτωματοποίησης και της διαλυτοποίησης είναι συνεχείς, αλλά είναι διαφορετικής φύσης. Η διαλυτοποίηση μπορεί να μειώσει σημαντικά το χημικό δυναμικό του διαλυτοποιητή, καθιστώντας το σύστημα πιο σταθερό και θερμοδυναμικά σταθερό, εφόσον οι εξωτερικές συνθήκες δεν είναι. Το σύστημα δεν αλλάζει με το χρόνο. η γαλακτωματοποίηση είναι θερμοδυναμικά ασταθής.
Η θέση και η κατάσταση του διαλυτοποιημένου στο μικκύλιο εξαρτάται από τον τύπο του διαλυτοποιημένου υλικού και του επιφανειοδραστικού.
Μοντέλο Singlet: Η κατάσταση και η θέση των μορίων του διαλυτοποιημένου υλικού στο μικύλλιο είναι σταθερά, συνήθως με τέσσερις τρόπους: 1.1 Μη-πολικά μόρια διαλυτοποιούνται μέσα στο μυκήλιο 1.2 Διαλυτοποίηση μεταξύ των επιφανειοδραστικών μορίων 1.3 Διαλυτοποίηση στην επιφάνεια των μικκυλίων 1.4 Διαλυτοποίηση μεταξύ αλυσίδες πολυοξυαιθυλενίου
Πρότυπο δύο καταστάσεων: το εσωτερικό του μικκυλίου διαλύει το διαλυτοποιημένο υλικό για να γίνει "διαλυμένη κατάσταση". όταν η πολική ομάδα είναι λιγότερο διαλυτή και η διαλυτοποιημένη ουσία διαλυτή στο μικκύλιο είναι επιφανειοδραστική, μπορεί επίσης να απορροφάται στην επιφάνεια. Σε περίσσεια, αυτή η προσρόφηση στη διεπιφάνεια περισσότερο πολικού μικυλλίου-νερού αναφέρεται ως "κατάσταση προσρόφησης". Όταν λαμβάνει χώρα προσρόφηση, η ποσότητα προσρόφησης υπερβαίνει κατά πολύ την ποσότητα που λαμβάνει υπόψη μόνο την εσωτερική διάλυση του υδρογονάνθρακα.