Η σύνθεση αλκυλοπολυγλυκοσίδης και η έρευνά της εφαρμογής θα σημειώσουν μεγαλύτερη πρόοδο

2017-11-09 11:04:23

Οι αλκυλοπολυγλυκοζίτες έχουν εξαιρετικά υψηλή επιφανειακή δράση, καλή απορρυπαντικότητα και βιοδιασπασιμότητα και είναι εξαιρετικά ερεθιστικές για το δέρμα και τους βλεννογόνους, χαμηλή τοξικότητα, καλή συμβατότητα με άλλες επιφανειοδραστικές ουσίες και ισχυρό αντιβακτηριακό ευρέος φάσματος. Έχει πολλές χρήσεις στους τομείς του απορρυπαντικού, τα καλλυντικά, τα τρόφιμα και τη βιοχημεία.

Τα αλκυλοπολυγλυκοζίτες είναι ένα από τα πράσινα επιφανειοδραστικά και η απόδοσή τους είναι εξαιρετικά εξαιρετική. Μικρή διέγερση στο ανθρώπινο σώμα. Παρασκευάζεται από φυσικά προϊόντα και είναι βιοαποικοδομήσιμο. Τα τελευταία χρόνια, με τις αυξανόμενες έννοιες προστασίας του περιβάλλοντος και την έλλειψη πόρων πετρελαίου, οι νέες φιλικές προς το περιβάλλον φιλικές προς το περιβάλλον επιφανειοδραστικές ουσίες που έχουν ερευνηθεί και αναπτυχθεί με τη χρήση φυσικών προϊόντων εκτιμώνται ολοένα και περισσότερο από τους ερευνητές. Αν και οι ερευνητικές εργασίες για τις αλκυλο γλυκοσίδες στην Κίνα άρχισαν με καθυστέρηση, πολλά ευχάριστα αποτελέσματα έχουν επιτευχθεί τα τελευταία χρόνια. Είναι προβλέψιμο ότι με τις αδιάκοπες προσπάθειες όλο και περισσότερων ερευνητών. Περαιτέρω πρόοδος θα γίνει στην σύνθεση και εφαρμογή αλκυλ γλυκοσιδίων.

Οι βασικές πρώτες ύλες για την παραγωγή αλκυλοπολυγλυκοσιδών είναι το άμυλο και το λίπος, και οι δύο είναι ανανεώσιμοι πόροι για τη μεταποίηση φυσικών προϊόντων. Και οι πόροι του αμύλου της Κίνας είναι πολύ πλούσιοι. Καθώς η βιομηχανία απορρυπαντικών κινείται προς μια πράσινη και φυσική κατεύθυνση, τα αλκυλο γλυκοσίδια θα λάβουν περαιτέρω προσοχή και η ανάπτυξη επιφανειοδραστικών αλκυλ γλυκοσίδης έχει μεγάλες εμπορικές δυνατότητες. Η επιτάχυνση της έρευνας και ανάπτυξης των αλκυλοπολυγλυκοσιδών θα προωθήσει σημαντικά την ανάπτυξη της βιομηχανίας απορρυπαντικών της Κίνας και της βιομηχανίας επιφανειοδραστικών ουσιών.

Υπάρχουν πολλές άλλες συνθετικές μέθοδοι για αλκυλ γλυκοσίδες. Για παράδειγμα, μέθοδος σύνθεσης αντίδρασης Koenigs-Knorr, μέθοδος ορθοεστέρα. Η μέθοδος κετάλης αλκοόλυσης και η μέθοδος κατάλυσης ενζύμου της ζάχαρης. Αυτές οι συνθετικές μέθοδοι είναι οι πιο ενεργητικές με την κατάλυση με ένζυμα και προσελκύουν την προσοχή πολλών ερευνητών στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Η μέθοδος παραγωγής γλυκοζιτών με αυτή τη μέθοδο έχει καλή εκλεκτικότητα, ήπιες συνθήκες αντίδρασης, υψηλή απόδοση και υψηλή καθαρότητα προϊόντος, αλλά η παρασκευή ενζύμων έχει μολυνθεί από τους ερευνητές. Πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω ως βιομηχανική παραγωγή. Η έρευνα για το θέμα αυτό διεξήχθη νωρίτερα σε ξένες χώρες. Υπάρχουν επίσης περισσότερες σχετικές αναφορές.

Η κατάλυση ενζύμων γενικά διαιρείται σε κατάλυση ελεύθερου ενζύμου και σε κατάλυση με ακινητοποιημένο ένζυμο [10]. Για παράδειγμα, η Quanyi [12] χρησιμοποίησε μια μέθοδο σχηματισμού μικροκαψουλών με αντίδραση διασταυρούμενης διασύνδεσης για την ακινητοποίηση γλυκοσιδάσης και καταλύει τη σύνθεση των αλκυλο γλυκοζιτών με αυτό το ακινητοποιημένο ένζυμο. Το ένζυμο και η γλυκόζη ενσωματώθηκαν ταυτόχρονα στις μικροκάψουλες και η αντίδραση απλοποιήθηκε σε ένα οργανικό σύστημα δύο φάσεων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο ρυθμός αντίδρασης μεταξύ εξανόλης, οκτανόλης και δωδεκανόλης και γλυκόζης μειώθηκε με το μήκος της αλυσίδας. Η επαναλαμβανόμενη χρήση μικροκαψουλών έδειξε ότι η διάρκεια ζωής ήταν περισσότερο από το διπλάσιο από εκείνο του ενζύμου που ενσωματώθηκε στη μέθοδο προσρόφησης [12].